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フランスの行事

コラム

【エピファニー】新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」

ガレット・デ・ロワはフランスの新年に欠かせない伝統菓子。もともと1月6日のエピファニーをお祝いして食べるお菓子でしたが、現在では1月に何度もガレット・デ・ロワを食べます。今回は、最近日本でも知名度の上がってきた「ガレット・デ・ロワ」についてご紹介します。