エピファニー

ガレット・デ・ロワはフランスの新年に欠かせない伝統菓子。もともと１月６日のエピファニーをお祝いして食べるお菓子でしたが、現在では1月に何度もガレット・デ・ロワを食べます。今回は、最近日本でも知名度の上がってきた「ガレット・デ・ロワ」についてご紹介します。